Üzümlü Cevizli Kurabiye

Üzümlü Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr margarin (oda sıcaklığında)
• 2 adet yumurta sarısı (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 yemek kaşığı su
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
• 1 su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
• Aldığı kadar un

Üzümlü Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Çayınızın kahvenizin yanında eksik etmeyeceğiniz enfes kurabiye tarifi 😊

1. Yumuşamış margarini ve yumurtayı iyice karıştıralım.
2. Daha sonra pudra şekeri, kabartma tozu, vanilini ve 1 yemek kaşığı suyu katıp karıştırmaya devam edelim.
3. Daha sonra cevizi ve tarçını da içine katıp biraz daha karıştıralım. Aldığı kadar unu katıp yoğuralım.
4. Undan una farklılık gösterdiği için un miktarı söylemedim. Ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
5. Kolay şekil vermek için streç filme hamurunuzu yayıp şekil verelim ve 30 dk buzlukta dinlendirelim.
6. Dinlenen hamuru çıkarıp bıçak yardımıyla 1-2 cm eninde kesip yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize dizelim.
7. Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzeri pembeleşene kadar pişirelim. Afiyet olsun 😊