Üzümlü Cevizli Kurabiyem

Üzümlü Cevizli Kurabiyem Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram yumuşak tereyağı
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
• 1 su bardağı kuru üzüm (Yarısını üzüm yarısını yaban mersini kullanırsanız daha lezzetli oluyor)
• 1 tane limon rendesi
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3-3.5 su bardağı un
• 2 tane yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine)

Üzümlü Cevizli Kurabiyem Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumuşamış tereyağına sırasıyla malzemeleri ekliyorum, ele yapışmayan ve sert olmayan normal kurabiye hamuru kıvamında yoğuruyorum.
2. Daha sonra uzun şerit şeklini verip, üzerine yumurta sarısı sürüp, verev şeklinde olarak kesiyorum.
3. Önceden ısınmış 180 derece fırında altı üstü güzelce pişene kadar pişiriyorum. Gerçekten çok lezzetli bir kurabiye ben fotoğraf çekene kadar yemişler çayın yanında harika bir lezzet. ,deneyenlere afiyet olsun.