Üzümlü Kek

Üzümlü Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı un
• 5 yumurta
• 200 gram toz şeker (1 su bardağı )
• 200 ml süt
• 200 ml sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 avuç kuru üzüm

Üzümlü Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker 7 dakika mixerle çırpın. 7 veya 10 dakika çırpın çünki bu tarifte kabartma kullanmıyoruz. Çırptıktan sonra geri kalan malzemeler de konularak 5 dakika daha çırpıyoruz. Hazırladığımız karışımı kek kalıbına boşaltıyoruz. İsteyen karışımın yarısına kakao katabilir
önceden 180 derece ısıtılmış fırında önce 15 dakika pişirilir ve sonra fırının ısısını 160 dereceye kadar indiriyoruz. Ve 45 dakika daha pişiriyoruz fırını, ilk 30 dakika sakın açmayın. Açıldığı zaman kekimiz kabarmayacak. Nush olsun ☺☺☺afiyet olsun, isteyen üzerine çikolatada eritip koyabilir.