Üzümlü Kek

Üzümlü Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1.5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı kadar un
• 1 su bardağı kuru üzüm

Üzümlü Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Klasik kek yapar gibi önce yumurta ve şekeri iyice çırpalım ardından un hariç diğer malzemeleri de ekleyip karıştıralım.
2. Unu elekten geçirerek yavaş yavaş ekleyelim.
3. Üzümün üzerine 1 yemek kaşığı un koyup harmanlayalım.
4. Üzümü kek harcına ekleyelim.
5. Kek kalıbımızı yağlayıp biraz un serpelim ve kek harcını kalıba dökelim.
6. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 20 dk kadar pişmeye bırakalım.
7. Ardından fırın derecesini 150 dereceye indirelim ve 25 dk kadar da böyle pişirelim.
8. Kekimizi kurdanla kontrol edebilirsiniz pişmişse çıkarıp servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun ☺☺.