Üzümlü Kekim

Üzümlü Kekim Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 Su bardağı yoğurt
• 1 Su bardağı şeker
• 1 Su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 2 Kabartma tozu
• 1 Vanilya
• 2 Su bardağı un
• 1 Su bardağı Kuru üzüm

Üzümlü Kekim Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri bir kapta beyazlayana kadar güzelce çırpalım. Daha sonra diğer malzemeleri sırasıyla çırparak koyalım ve kek hamurumuzu elde edelim. Son olarak 1 su bardağı kuru üzümümüzü kek hamurumuzun içine döküp hafif karıştıralım. Ve yağlanmış kalıbımıza dökelim. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırına koyalım. Daha sonra bir kürdan yardımıyla pişip pişmediğini kontrol edip ona göre fırından alalım ve servis edelim.
Afiyet olsun.