Üzümlü Kurabiye Tarifi

Üzümlü Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin
• 1,5 çay bardağı sıvı yağ
• 1,5 çay bardağı şeker
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 avuç kuru üzüm
• 1 avuç ceviz içi
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Aldığı kadar un

Üzümlü Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce oda sıcaklığında yumuşamış olan margarini eziyoruz. Daha sonra sıvı yağ, yumurta, şeker, nişastayı ekliyoruz. Son olarak kabartma tozu, vanilya, üzüm (10 dakika yumuşaması için ılık suda bekletiyoruz ) ceviz içi, tarçın ve unu ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.  Yuvarlak şekil verip 175 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun…