Üzümlü Pastane Kurabiyesi

Üzümlü Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr tereyağı veya margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta (akı içine sarısı üzerine)
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• 2-2.5 su bardağı un
• 1 çay bardağı kuru üzüm

Üzerine

• 1 adet yumurta sarısı

Üzümlü Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığında yumuşamış olan tereyağı veya margarini bir kaba alalım.
2. Üzerine kuru üzüm ve un hariç tüm malzemeleri ekleyelim.
3. Daha sonra unu yavaş yavaş eleyerek ekleyelim son olarak kuru üzümü ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
4. Hamurumuzu tezgaha alıp elimizle yuvarlayıp düzeltelim.
5. Üzerine yumurta sarısı sürüp çatal yardımıyla çizgiler yapalım.
6. Sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
7. 180 °c fırında kızarana kadar pişirelim.Deneyeceklere şimdiden teşekkürler ☺️.Afiyet olsun 🙏🤗.