Üzümlü Pastane Kurabiyesi

Üzümlü Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin ya da tereyağı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 yumurta (1 inin sarısı üzeri için ayrılacak)
• 1 çay bardağı kuru üzüm
• 1 çay bardağı kırılmış fındık
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• Yaklaşık 4 su bardağı kadar un

Üzeri için:

• Yumurta sarısı

Üzümlü Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Pastanedekiler gibi, miss kokulu kıyır kıyır limon aromalı misafirlerinizin beğenisini kazanacağınız harika ötesi bir kurabiye geliyor şimdi😋😋 kesinlikle deneyin❤

1. Yoğurma kabına oda ısısında yumuşamış margarin veya tereyağı, pudra şekeri, yumurta, vanilya, kabartma tozu, limon kabuğu rendesi alınıp karıştırılır.
2. Üzerine yavaş yavaş un ilave edilerek yoğurulur.
3. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
4. Üzerine kuru üzüm ve iri kıyılmış fındık eklenir güzelce karıştırılır.
5. Hazırlanan hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar alınır.
6. Tezgah üzerinde uzunca rulo yapılır. Bıçakla verev olacak şekilde dilimlenir.
7. Hazırlanan kurabiyeler yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
8. Üzerlerine ayrılan yumurta sarısı sürülür çatal ile çizikler atılır.
9. Önceden ısıtılmış 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirilir. Mis kokusunun yanında çay, kahveyle ikram edilmeye hazır😍 sizinde şimdiden ellerinize sağlık, afiyet olsun 🙋🏻‍♀️❤