Üzümlü Pastane Kurabiyesi
Üzümlü Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 yumurta(Birinin sarısı ayrılıp üzerine sürmek için)
- 2 su bardağı toz şeker
- 250 gr erimiş tereyağ
- 1, 5 Su bardağı üzüm kurusu
- 2 silme çay kaşığı karbonat
- Aldığı kadar un.
Üzümlü Pastane Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurta ve şeker çırpılır, şekerin tamamen erimesine gerek yok ermiş yağ ılık olarak koyulur
- Yağın ılıklığı şekeri eritiyoruz.
- Un ve karbonat ilave edilir, yoğrulur.
- En son yıkanmış ve ıslaklığı giderilmiş üzüm kurusu ilavesiyle kulak memesi yumuşaklığında kıvam oluşturulur yarım saat dinlendirilir.
- Hamur 4 parçaya bölünür
- Her bir parça yuvarlatılarak rulo şekli verilir uzunluğunu ben fırın tepsime göre ayarladım.
- Üzerine yumurta sarısı ile karıştırılmış 1 kaşık zeytin yağı sürülür.
- 175 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
Kızım için yaptım yemesi nasip olmadı paylaşmak istedim sizler yapın çocuklarınızla yiyin. .
Önemli not : pasta piştikten sonra ilk sıcaklığı geçince istediğiniz şekilde kesebilirsiniz soğuyunca kesimi zor olur.
Afiyet olsun sevgiler. .
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
