Üzümlü Portakallı Anne Kurabiyesi

Üzümlü Portakallı Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ 250 ml
• 125 gram paket margarin tereyağı da olabilir
• 5 yemek kaşığı yoğurt
• 2 adet yumurta ( 1 sarı dışına )
• 1 dolu çay kaşığı karbonat
• 1 tam portakal rendesi
• 1 tam portakalın suyu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 küçük çay bardağı kuru üzüm
• Alırı kadar un

Üzeri için

• Dövülmüş ceviz

Üzümlü Portakallı Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir yoğurma kabına oda sıcaklığında olan margarini ,yoğurdu ,yumurtayı koyuyoruz.
2. Kuru üzüm hariç diğer kalan tüm malzemeyi içine koyup bir çırpıcı yardımıyla iyice karıştırıyoruz ve ununu ekleyip yoğurmaya başlıyoruz.
3. Kulak memesi kıvamına gelince kuru üzümü katıp tekrar yoğurup mandalina büyüklüğünde bezelere ayırıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye aralıklı bir şekilde diziyoruz.
4. Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp en son cevizini serpip 180 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun ❤️.