Vanille Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Pandispanya için;
- 6 adet yumurta
- 175 gram şeker
- 175 gram un
- 1 paket şekerli vanilya
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
Krema için;
- 3 paket beyaz çikolata(300 gr)
- 20 cl crema
Üzerine;
- Bir kaç adet bonbon marshmallow
Ara katlara;
Keki ıslatmak için ;
Vanille Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Selam arkadaşlar öncelikle kremayı hazırlayalım.
- Krema için; ilk olarak 20 cl crema ocağa alıp biraz sıcak olana dek ısıtın.
- Ardından ocağın altını kapatıp çikolata ekleyin, iyice karışacak film streçle üzerine kapatın.
- En az 24 saat buzdolabında bekletin. Not; crema bir gün önce yapın.
crema miksere dökün şantiye olana dek çırpın.
- Pandispanya yapımı için; yumurta ,şeker ,vanilya ve özütü şantiye olana dek makinada yada mikser ile çırpın .
- Unu ilave edip hafifçe şantiye söndürme den yavaşça karıştırın.
- Kelepçeli kalıp döküp önceden ısıtılan 200c fırında 180 c ile 40 dk pişirin.
- Fırını kapatın, son olarak kapağına tahta kaşık koyup o şekilde 5 dk tutun.
- Ardından çıkarıp soğuduktan sonra kesip süsleme yapabiliriz .
- Keki ıslatmak için önceden su şeker ocağa alın şeker eriyene kadar ısıtın kek ıslatmaya hazır.
- Keki 3 parçaya kesin, her kata şekerli su serpip crema ekleyin .
- Ben crema içine frambuaz serptim siz dilerseniz kuru meyve, muz dilimide ekleyebilirsiniz.
- Tamamen isteğe bağlı son olarak dış süslemesi buzdolapta 2 saat dinlensin servise hazır 😋👍💯