Vegan Vişneli Turta Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için ;
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Yarım su bardağından biraz fazla toz şeker
- Yarım su bardağı su (bitkisel süt kullanabilirsiniz)
- 1 su bardağı ayçiçek yağı
- Aldığı kadar un, yaklaşık 3 dolu su bardağı
İç harcı;
- 1 kase ayıklanmış vişne
- 1 su bardağı ceviz
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker, ekşi tatlı miktarı kendinize göre ayarlayabilirsiniz
Vegan Vişneli Turta Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak iç harç malzemelerini tencereye alıp kaynatıyoruz.
- Eğer vişne suyunu bırakmadıysa yarım su bardağı su ekleyin.
- 10 dk kaynadıktan sonra parçalayıcıda pürüzsüz bir hale getirin.
- Ben içine 1 su bardağı ceviz koydum. İsteğe bağlı kuruyemiş koyabilirsiniz lezzetli oluyor.
- Sonrasında hamuru hazırlamak için un hariç bütün malzemeleri bir kaba koyup karıştıralım. Azar azar un ekleyerek yoğuralım.
- Hamur sert olmayacak ancak ele yapışacak kadar yumuşakta olmasın.
- 1 parça taban için 6 küçük parça üzeri için ayıralım.
- Yoğurduğumuz hamuru borcama ya da kalıba yayalım.
- Üzerine vişne harcını dökelim.
- Sonrasında elimizle yuvarladığımız uzun parçaları üzerine yerleştirelim.
- Fırında 190 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun :).