Vejeteryan Mantar Sote
Vejeteryan Mantar Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- 300 gr mantar
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı sade yağ, biraz da sıvı yağ
- Tuz, nane
Beşamel sos için;
- 1 su bardagı süt
- 2 yemek kaşığı sade yağ
- 1 yemek kaşıgı un
Vejeteryan Mantar Sote Tarifi'nin Yapılışı
Soğanları küçük küçük yemeklik dogruyoruz. Yağda çok hafif kavuruyoruz. Mantarları da küp küp doğrayıp içerisine ekliyoruz. Suyunu salıp çekince biraz daha kavuruyoruz. Tuz ekleyip ateşten alıyoruz.
Sade yağı bir tencerede eritiyoruz. Eriyince 1 yemek kaşıgı unu ekleyip kavuruyoruz. Daha sonra sütü de ekleyip karıştırıyoruz. En son biraz tuz ekleyip iki kaynatıp ocaktan alıyoruz.
Mantarları servis yapılacak tabağa koyup üzerine beşemal sos döküp nane ile süsleyip servis yapabiliriz. Afiyet olsun…
Not: Beşamel sos topaklanırsa mikserle karıştırın…
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
