“Vinegret” Salatası

“Vinegret” Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 orta boy haşlanmış patates
• 3 orta boy haşlanmış havuç
• 3 orta boy haşlanmış kırmızı pancar
• 1 su bardağı haşlanmış ya da konserve bezelye
• 8-10 adet kornişon turşu
• 4/1 orta boy lahana
• 3-4 adet taze soğan (yaprakları ile )
• yarim demet dereotu
• 1 yemek kasığı elma sirkesi
• 4-5 yemek kasığı ayçiçeği yağı
• tuz karabiber

“Vinegret” Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Tüm haşlanmış olan malzemeleri ve kornişonları küp küp doğrayın. Lahana ve soğanı ince doğrayın. Tüm malzemeleri geniş bir kaba alın, lahana ve soğanı en üste dökün ve üzerinde kızgın yağı gezdirin, karıştırın. Afiyet olsun.