Vişne Dolgulu Kurabiye

Vişne Dolgulu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin ya da tereyağı(oda ısısında)
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 su bardağı nişasta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (Hamur yumuşak ele yapışmayacak şekilde olacak)

İç dolgusu için:

• Vişne reçeli
• Dilediğiniz reçeli de kullanabilirsiniz

Vişne Dolgulu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım.
2. Un katarak yumuşak, toparlanabilen bir hamur elde edelim.
3. Hamuru görseldeki gibi ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp, parmağımızla içini oyalım ve istediğimiz marmelatı katalım. (ben çoğunu vişne, az da böğürtlenli yaptım. )
4. Kenarlarından hamuru kapatıp bastırmadan yuvarlayalım. Hepsini bu şekilde yapalım.
5. Önceden ısıttığımız 170° fırında altları kızarana kadar pişirelim.
6. Tamamen soğuduktan sonra pudra şekeri serpelim. Afiyet olsun 😊🍒.