Vişne Jeli ile Muhallebi Tatlı

Vişne Jeli ile Muhallebi Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 lt süt
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilin
• 2 3 adet damla sakızı
• 2 adet jelatin (zorunlu degil)

Vişneli katman için;

• Kenton vişne jel
• 2 bardak sıcak su

Vişne Jeli ile Muhallebi Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle vişne jelimizi yapalım. 2 su bardağı sıcak suyu bir kaba alalım üzerine vişne jel paketimizi dökelim. Eriyene kadar karıştıralım.
2. Silikon bir kaba dökelim soğumaya bırakalım.
3. Jelatinleri ılık suda 5-10 dk ıslatalım.
4. Muhallebi için süt, un, şeker ve nişastayı tencereye alalım. Karıştıralım ocağa alalım. Kaynayana kadar karıştıralım.
5. Kaynayan muhallebiye tereyağı vanilin jelatin ve damla sakizini ilave edelim. İyice karıştıralım.
6. Soğuyan vişne jelimizin üzerine ılık muhallebimizi dökelim.
7. Dolapta 2 saat soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra kalibi ters çevirelim. Afiyet olsun.