Vişne Soslu Beyaz Despasido Pasta

Vişne Soslu Beyaz Despasido Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

26 cm’lik kelepçeli kalıp için ;

Kek İçin ;

• 4 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 4 kaşık şeker
• 4 kaşık un
• Keki ıslatmak için 1 barsak süt

Kreması ;

• 3 kutu krema
• 3 paket orta boy paket beyaz çikolata
• 2 kaşık pudra şekeri

Sosu İçin ;

• 1 büyük kase vişne
• 1 kaşık nişasta
• 3 kaşık pudra şekeri
• 1 çay bardağı su

Vişne Soslu Beyaz Despasido Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kek için tüm malzemeleri güzelce çırpalım.
2. Önceden ısıtılmış fırında atalım zaten 10/15 dakikayı bulmadan çabucak pişiyor kek fırından çıkınca 1 bardak süt ile ıslatıp kenara alalım.
3. Bir kapta kremaları pudra şekeri ile çırpıp kıvamlaşınca önceden benmari usulü eritilmiş çikolataları da katıp az daha çırpalım.
4. Sonra bu kremayı kalıpta ki kekimizin üzerine düzgünce döküp en az 2/3 saat buzdolabında bekletelim
   siz ister hazır sos kullanımlarda benim gibi yazdan vişneniz varsa onlardan sos yapın.
5. Sosu vişneler çekirdeklerinden ayıklanıp blanderdan iyice çekilip bir tavaya alınır üzerine diğer tüm malzemeleri karıştırıp ocağa alıp kıvam alana kadar kaynatılır.
6. Sos soğutulup dolaptaki kekimizin üzerine döküp en az bir gece dolapta bekletin.
7. Zamanınız varsa 2 gece bile olur bekledikçe daha güzel kıvam alıyor krema en son kalıptan çıkartılıp servise sunulur.
   Yapanlara farklı şık bir tatlı. 🍰🍰