Vişne Soslu Cheescake Tarifi

Vişne Soslu Cheescake Tarifi'nin Malzemeleri

Cheescake tabanı için

• 2 paket burçak bisküvi (ufalanmış yada rondodan geçirilmiş)
• 25 gram margarin
• 2 çorba kaşığı süt

İÇ KREMASI

• 1 paket hazır dr. Other cheescakek sos(iç kreması)
• 2 su bardağı süt
• 200 gr labne peyniri(yada süzme yoğurt)
• 1 adet limon rendesi

ÜZERİ İÇİN

• 2, 5 su bardağı vişne suyu
• 2 çorba kaşığı nişasta
• 2 çorba kaşığı toz şeker
• Ben süslemek için nar kullandım.

Vişne Soslu Cheescake Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak 22 cm lik kelepçeli kalıp kullandım.
2. Alt tabana yağlı kağıt koydum daha sonra rahat bir şekilde servis tabağına taşımam için. Şimdi yapim aşamasına gelelim.
3. İlk olarak pastanın tabanını yapıyoruz. 2 paket hazır burçak bisküviyi ben elimle ufalayıp sonra bardakla ezdim isteyen rondodan geçirebilir.
4. Daha sonra tavada erittiğim margarini ekledim ve 2 çorba kaşığı sütü de ekledim ve elimle iyice yoğurdum ve kalıba aldım kalıpta da kasıkla iyice bastırdım ki daha sonra kremayı koyunca dağılmasın.
5. Sonra iç harcını yaptım marketten hazır dr. Other cheescake yap almıştım içine ekstra süt, labne ve limon rendesi ekledim.
6. Bu harcı da güzelce mikserde ilk olarak yavaş sonra hızlı çırptım. Ve kelepçeli kalıba yaptığım alt tabanın üzerine doktüm bir spatula yardımıylada düzledim. Şimdi ocağa geçelim .
7. Üstteki sosunu yapalım verdigim ölçüleri hepsini tencereye koyuyoruz. Birde ben rengi daha kırmızı olsun diye çok ama çok az çay kaşığı ucuyla kırmızı gıda boyası ekledim.
8. Bu sosu yaptıktan sonra biraz soğutuyoruz ki alttaki kremaya karışmasın parmağınız yanmayacak ısıya geldi mi hemen üzerine dökün daha sonra eğer vaktiniz varsa 1 gün bekletin dolapta ama benim gibi acil bir misafiriniz geldiyse hemen dondurucuya koyun.
9. 45 dakikada hazır dilediğiniz gibi servis yapın .Benim dondurucuda nar vardı bu yüzden nar kullandım sunumlarımda. Biz çok beğendik inşallah sizde beğenirsiniz. Afiyet Olsun.