Vişne Soslu Pasta

Vişne Soslu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Beyaz Kreması için;

• 1 poşet krem şanti
• 1 su bardağı süt
• 250 gram labne peyniri
• 250 süzme yoğurt

Vişne soslu Kreması için;

• 2 su bardağı vişne suyu
• 1 yemek kaşığı nişasta

Vişne Soslu Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kekten başlayalım yumurtayı şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım ardından tepelenmiş un ,vanilya, kabartma tozu ekleyelim tekrar karıştırın.
2. Önceden ısıtılmış 180 derecede pişirin yaklaşık 12 dk. Kek piştikten sonra soğumaya bırakalım.
3. Kreması için krem şanti süt ile çırpın katılaşınca yoğurt ve labne peyniri ekleyip tekrar çırpın dolapta 10 dakika dinlendirin.
4. Soğumuş olan keki hafifçe süt ile yaşartalım ardından eşit bir şekilde kremamızı yayalım sonra üstüne Streç film ile kapatalım bir gece buzdolabında bekletelim veya 5 saat bekletelim. ( Ben bir gece buzdolabında beklettim)
5. Bir gece sonra vişne sosu yapalım .2 su bardağı vişne suyu ve bir yemek kaşığı nişasta bir tencerenin içinde karıştıralım ocağın üstünde alalım ve katılaşana kadar çırpalım.
6. Katılaşmış olan vişne sosumuzu ilk sıcağı çıktıktan sonra kekimizin üstüne her tarafına yayalım sonra bir saat tekrar buzdolabında dinlendirelim.
7. Pasta dilimleyerek servis edilir. Afiyet olsun.😊