Vişne Sulu İrmikli Tatlı

Vişne Sulu İrmikli Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

Vişneli Kısım İçin;

• 1 litre vişne suyu
• 6 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 paket vanilya (vişne suyunu hazır kullandığım için şeker koymadım siz tadına bakıp koyabilirsiniz)

İrmikli Kısım İçin;

• 1 litre süt
• 8 yemek kaşığı irmik
• 12 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya

Vişne Sulu İrmikli Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce vişneli kısım hazırlanır. Vişne suyu ve nişasta orta ateşte koyulaşana kadar pişirilir.
2. Altı kapatılır, vanilya eklenir. Kek kalıbı su ile ıslatılır ve vişneli muhallebi dökülür.
3. Buzdolabında 2 saat dondurulur.
4. İrmikli kısım için, vanilya hariç tüm malzeme orta ateşte pişirilir.
5. Pişince vanilya eklenir.
6. Ilınınca vişneli muhallebi üzerine dökülür.
7. 1 gece dolapta bekletilir. Ertesi gün kalıp ters çevrilir.
8. Tatlı arzu edilen şekilde süslenir.
9. Ben bir kutu kremaya, yarım çay bardağı karadut özütü ile krema yapmıştım onunla irmikli kısmı tamamen kapatacak şekilde süsledim. Siz sade de bırakabilirsiniz.

Afiyet olsun.