Vişne Ve Damla Çikolatalı Cookie

Vişne Ve Damla Çikolatalı Cookie Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker ( arzu eden esmer şeker de kullanabilir )
• 200 gram tereyağ yada margarin ( oda sıcaklığında yumuşamış)
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı karbonat (silme)
• 1 çay kaşığı ucuyla tuz
• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı donmuş vişne
• 3 yemek kaşığı damla çikolata (tercihen arttırabilirsiniz )

Vişne Ve Damla Çikolatalı Cookie Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle fırınımızı 180 dereceye ayarlıyoruz.
2. Oda ısısında yumuşamış tereyağımızı ve şekeri güzelce 2 -3 dakika mikserler çırpıyoruz.
3. Daha sonra yumurtaları tek tek kırıp çırpmaya devam ediyoruz.
4. Ayrı bir kapta un, karbonat, vanilya ve tuzu karıştırıyoruz.
5. Karıştırdığımız un karışımını tereyağlı karışıma ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz. Daha sonra donmuş vişneleri ve çikolataları içine atıp çok ezmeden hafif hafif karıştırıyoruz. ( hamurunuz yumuşak bir hamur olacak korkmayın. Ele yapışan bir hamur kıvamı olduğu için spatula ile karıştırmanızı öneriyorum. )
6. Daha sonra yağlı kağıt serili fırın tepsilerine kaşık yada dondurma kaşığı yardımıyla güzelce koyuyoruz ( kesinlikle ellerinizle yuvarlamayın avuç içi sıcaklığınızla eriyebilirler).
7. Şekilleri çok muntazam olmasına gerek yok zira fırında yayılıp kabarıyorlar ☺️.
8. Daha sonra dilerseniz üzerilerine damla çikolata parçaları ekleyebilirsiniz.
9. Ve hazırladığımız kurabiyeleri fırına verme zamanı ⏰.
10. Burada süreye lütfen dikkat edelim tam 10 dakika pişmesi gerekiyor.
11. 10 dakika sonunda fırından çıkardığınız kurabiyeleriniz yumuşak olacaktır sizi korkutmasın bekleye bekleye kıvam alacaktır.

Yapacaklara şimdiden afiyet olsun 😋.

Lütfen fotoğrafları benimle paylaşmayı unutmayın 🤩.

Not (önemli); Hamur yumuşak kıvamda olacak sizi korkutmasın. Fazladan un eklemesi yapmayınız. Kesinlikle ellerinizle şekil vermeyiniz. Kaşık yada dondurma kaşığından destek alabilirsiniz. Kurabiyeleri birbirlerinden aralıklı koyun kabarıp yapışmasınlar ben 2 tepsi ye bölüp o şekilde pişirdim ) Fırında süreye dikkat edelim. 10 -11 dakikayı aşmayalım 🙂.