Vişneli Ağızda Dağılan Turta Nasıl Yapılır?

Vişneli Ağızda Dağılan Turta Nasıl Yapılır?'ın Malzemeleri

Hamuru için

• 150 gram  tereyağı
• 1 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• Aldığı  kadar un

Arası için;

• Yarım kilo vişne
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta

Üzeri için

• Fındık ve badem kırığı ( isteğe göre)
• Servis için
• Çırpılmış krema

Vişneli Ağızda Dağılan Turta Nasıl Yapılır?'ın Yapılışı

Öncelikle vişnenin çekirdeklerini ayıklıyoruz ve eziyoruz ezdiğimiz vişneleri tenceremize alıp üzerine şeker ve nişastayı ekleyip koyulaşana kadar pişiriyoruz ve soğuması için kenara alıyoruz ve hamuru hazırlamaya geçelim ,tereyağı ve toz şekeri karıştırıyoruz ardından tüm malzemeyi karıştırma kabına ekliyoruz ve yoğuruyoruz yoğurduğumuz hamurun yarısını  buzdolabımızın buzluk bölümüne kaldırıp lazım olana kadar dinlendiriyoruz ,ardından geri kalan hamuru kelepçeli kalıbın tabanına yayıyoruz( kenarları hafif yukarı doğru olması gerekiyor ki iç malzemesi akmasın) ardından yaydığımız hamurun üzerine hazırladığımız vişne karışımını ilave ediyoruz ve üzerine buzlukta bekletmiş olduğumuz hamuru rendeliyoruz ve üzerine fındık kırığını ekliyoruz ( dilerseniz hiç bir şey eklemeyebilirsiniz) ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz pişen turtamızı ister soğuk ister sıcak bir şekilde çırpılmış krema ile servis ediyoruz afiyet olsun:))