Vişneli Brownie (Videolu)

Vişneli Brownie (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı şeker veya hurma özü
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 5 yemek kaşığı tam buğday unu (istediğiniz unu kullanabilirsiniz)
• 1/2 (yarım) çay bardağı süt
• 2 tepeleme tatlı kaşığı kakao
• 1 su bardağı vişne
• 1.5 su bardağı süt
• 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
• 1/2 (yarım) paket vanilya

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1.5 yemek kaşığı şeker/hurma özü veya 2 tepeleme tatlı kaşığı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı kakao

Vişneli Brownie (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. 🌿Yumurta ile şeker 4-5 dk kadar üstü beyaz olana kadar çırpın, devamında yağ ve süt eklenip tekrar çırpın.
2. 🌿Un ve kakao elenerek ilave edilir ve 2 dk daha çırpın. Un ilave edilip karıştırıldıktan sonra kabartma tozu ve vanilya eleyerek ekleyin ve 1 dk daha çırpın.
3. 🌿En son vişneler ilave edin ve karıştırın.
4. 🌿Küçük kelepçeli kek kalıbının zeminini yağlı kağıt serin. Kenarlarını sıvı yağ ile yağlayın ve hazırladığını hamuru her yeri eşit olacak şekilde yayın.
5. 🌿Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 25-35 dk kadar kontrollü bir şekilde pişirin.
6. 🌿Küçük bir tencerede sosu hazırlayın. Süt, nişasta, kakao, şeker ilave edin ve karıştırın.
7. 🌿Orta ateşte kaynayana kadar pişirin. Piştikten sonra altını kapatın ve arada karıştırarak soğumaya bırakın.
8. 🌿Brownie kekimiz pişince soğumaya bırakın. Üzerine sosunu da dökün ve dinlendirmeye bırakın.
9. 🌿 Soğuduktan sonra kelepçeyi çıkarın ve servise hazır hale getirin.

Afiyet olsun :) zamansız lezzetler/youtube kanalımıza abone olmayı unutmayın.

💐not: tarifler birebir kendimiz yapıp denediğimiz tariflerdir. Gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz.