Vişneli Cevizli Çikolatalı Kek

Vişneli Cevizli Çikolatalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
• 2.5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2-3 yemek kaşığı kakao (isteğe bağlı miktar)
• 3 yemek kaşığı damla çikolata (miktarı isteğe bağlıdır)
• 1 kase dondurulmuş vişne
• 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz

Vişneli Cevizli Çikolatalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle 2 yumurta ve şekeri mikserle köpürene kadar çırpıyoruz.
2. Daha sonra sıvı yağ ve sütü ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
3. Un, kabartma tozu, kakao ve vanilyayı da ekleyip mikserle iyice karıştırıyoruz.
4. Kek hamurumuzun üzerine ceviz, una bulanmış damla çikolata ve dondurulmuş vişneyi ekleyerek spatula ile karıştırıyoruz. (ben vişneyi una bulamayı unuttum ama dibe çökmemişti yine de)
5. Kek kalıbını margarin ile yağlayıp hafifçe un serpip her yerine yayılmasını sağlayalım. Kek hamurunu kalıba döküp önceden ısıttıgımız 175 derece fırında 30-35 dk kapağı açmadan pişiriyoruz. Şimdiden yapacak olanlara afiyet olsun 😋.