Vişneli Çikolatalı Tart Kek

Vişneli Çikolatalı Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek İçin ;

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 çay bardağı un
• 1 yemek kaşığı kakao (zevkinize göre arttırabilirsiniz)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabarma tozu

Sos İçin ;

• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı vişne (dondurulmuş olabilir. )
• Vişne yok ise 2 su bardağı vişne suyu

Üzeri İçin ;

• 1 su bardağı vişne (arzuya göre, şart değil)

Vişneli Çikolatalı Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek ;  yumurta ve şeker çırpılır.
2. Süt ve sıvı yağda eklenerek çırpmaya devam edilir.
3. Un, kakao, vanilya ve kabartma tozu eklenerek kek hamuru hazırlanır.
4. Yağlanmış tart kalıbına hamur alınır.
5. Önceden ısıtılmış fırına koyularak pişmeye bırakılır. Pişme süresi fırına göre değişebilir.
6. Tercihinize göre dilerseniz damla çikolatada ekleyebilirsiniz.
7. Sos; vişne kullanılıyorsa ;  vişneler tencereye alınır, blenderdan geçirilir.
8. Şeker, nişasta eklenerek göz göz oluncaya kadar kaynatılır.
9. Vişne suyu kullanılıyorsa ; vişne suyu tencereye alınır, şeker, nişasta eklenir.
10. Göz göz oluncaya kadar kaynatılır.
11. Vişne/vişne suyu ekşi ise şeker miktarı arttırılabilir, ocaktan almadan önce kontrol edebilirsiniz.
12. Ocaktan almadan önce vanilyayı ekleyip karıştırınız.
13. Pişirdiğiniz kekin çukur kısmına vişne taneleri koyup üzerine vişne sosunu ekleyebilirsiniz.