Vişneli İrmik Pastası

Vişneli İrmik Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

İrmik için;

• 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı irmik
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1 paket şekerli vanilin(piştikten sonra)

Jöle İçin;

• 2. 5 su bardağı vişne suyu ya da evde yaptığınız vişne kompostosu (ben ev yapımı tercih ettim)
• 1 paket vanilyalı puding (süt yerine meyve suyu)

Vişneli İrmik Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Görünüşü, tadı, hafifliği ile harika bir tatlı.
Öncelikle jöleyi hazırlıyoruz. Pudingimizi ve meyve suyumuzu tencereye alıp pişiriyoruz. Kıvam alana kadar pişiriyoruz. Daha sonra kek kalıbını ıslatıp jölemizi döküyoruz. Dondurucuda yarım saat kadar bekletiyoruz. Jöle donarken irmik tatlımızı hazırlayalım. Şekerli vanilin hariç tüm malzemeyi tenceremize alıp kaynayana kadar pişiriyoruz. İlk sıcağı çıkınca jölenin üzerine döküp dolaba koyuyoruz donması için 3 -4 saat kadar. Donduktan sonra ters çevirip dilimleyip servis yapıyoruz.
Afiyet olsun.