Vişneli İrmik Tatlısı

Vişneli İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Vişne sosu için ;

• 3 su bardağı vişne suyu
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 9 yemek kaşığı şeker
• 9 yemek kaşığı irmik
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 vanilya

Vişneli İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce vişne sosu için sos tavamıza vişne suyunu şekeri ve nişastayı ekleyip karıştırarak pişiriyoruz.
2. Karıştırmayı bırakmamak gerekiyor yoksa topak oluyor.
3. Kaynayan ve yoğunlaşan sosumuzu iyice ıslatılmış kalıba döküyoruz .
4. Daha sonra irmikli muhallebimizi yapmaya başlıyoruz ,sütümüzü, şekerimizi, irmiğimizi tenceremize koyup göz göz olana kadar pişiriyoruz .
5. Altını kapatınca 1 yemek kaşığı tereyağımızı ve vanilyamızı ekleyip karıştırıyoruz.
6. Tereyağı eriyene kadar karıştıralım.
7. Daha sonra vişneli sosumuzun üzerine döküyoruz.
8. 2-3 saat dolapta beklettikten sonra servis ediyoruz .

Çok hafif bir tatlı oluyor tavsiye ederim afiyet olsun🙂🙂🙂

Not; kalıbı çok iyi ıslatmak lazım rahat çıkabilmesi için yada kalıbınızı streç filmle kaplayabilirsiniz riske atmamak için😊.