Vişneli İrmik Tatlısı

Vişneli İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı irmik (200 ml)
• 1 su bardağı hindistan cevizi (200 ml)
• 1 su bardağı toz şeker (200 ml)
• 1 paket şekerli vanilya (5 gr)
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 litre süt

Vişneli sos için;

• 1/2 (yarım) litre vişne suyu (yarım)
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 4 yemek kaşığı toz şeker

Vişneli İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 su bardağı irmik (200 ml), 1 su bardağı hindistan cevizi (200 ml), 1 su bardağı toz şeker (200 ml) ve 1 litre sütü tencere karıştırıp pişiriyoruz.
2. Muhallebi kıvam almaya başlarken (yaklaşık 6-7 dakika sonra) 1 paket şekerli vanilya (5 gr) ve 1 yemek kaşığı tereyağı da ekleyip göz göz oluncaya kadar pişiriyoruz.
3. Hazır olan muhallebimizi tart kabımıza döküyoruz.
4. Vişneli sos için 1/2 litre vişne suyu (yarım), 3 yemek kaşığı mısır nişastası ve 4 yemek kaşığı toz şekeri karıştırıp beş dakika pişiriyoruz.
5. Vişne tanelerini rondodan geçirip sosa ekledik. Lezzeti şahane, marmelat gibi oldu😍.
6. Minimum 30 dakika buzdolabında beklettiğimiz irmikli muhallebiyi ters çevirip servis tabağına alıyoruz.
7. Ardından vişneli sosu döküp servis ediyoruz. Afiyet olsun 🥰.