Vişneli Kakaolu Islak Kek

Vişneli Kakaolu Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 buçuk su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı pirinç unu
• 25 gram kakao (bir paket)
• 1 çay bardağı vişne

Sosu için:

• Yarım su bardağı vişne suyu
• Yarım su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı vişne reçeli sulu kısmından

Vişneli Kakaolu Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek malzemesi için yumurta ve şekeri çırpıp içine sıvı yağ ve sütü ekliyoruz. Daha sonra kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu ekleyip karıştırıyoruz .
2. En son unları ekleyip çırpıyoruz.
3. Borcamı yağlayıp kek harcının yarısını döküyoruz, üzerine ayıklanan vişneleri dizip kek harcının kalanını üzerine döküyoruz.
4. 180 derecelik fırında kontrollü şekilde pişiriyoruz.
5. Fırından çıkınca ilk sıcağı çıktıktan sonra üzerine hazırladığımız vişne suyu ve süt karışımını gezdiriyoruz.
6. Yapacaklara şimdiden afiyet olsun.
7. Her fırın sıcaklığı değişiklik gösterebilir. Kontrollü pişirmekte fayda var.