Vişneli Kakaolu Kek

Vişneli Kakaolu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta(oda ısısında)
• 1 su bardağı tozşeker
• 1 fiske tuz
• 1 su bardağı süt(oda ısısında)
• 1 su bardağı sıvı yağ̆
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un

Üzeri için:

• Borcamınızın büyüklüğüne göre dondurulmuş vişne

Vişneli Kakaolu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları, şekeri ve tuzu çırpma kabında köpük köpük olana kadar 5 dakika çırpalım.
2. Sütü ve yağı ekleyerek tekrar düşük devirde çırpalım.
3. Kuruları ayrı bir kapta eleyerek harca yavaş yavaş ilave edelim.
4. Borcamı katı yağ ile yağladıktan sonra kek harcını dökelim.
5. 1-2 kez tezgaha vurarak hava kabarcıklarının üste çıkmasını sağlayalım.
6. Son olarak vişneleri sıra sıra dizelim ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dk kontrollü pişirelim.
   (vişneler kekin üzerinde sulanacağı için kontrollü pişirmek önemli. ).
7. Kürdan kontrolü yaparak kekimizi fırından alabiliriz. Kürdan temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.
   Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😋🍒🌱