Vişneli Kolay Pasta

Vişneli Kolay Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 yumurta
• 6 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı su
• 2-2. 5 şu bardağı un (kontrollü ekleyiniz)
• 2 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya

Islatmak için;

• 1. 5 su bardağı süt

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 5 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 1, 5 yermek kaşığı nişasta
• 70 gr tereyağı veya margarin
• 1 adet vanilya

Jolesi için;

• 2. 5 su bardağı vişne suyu
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı şeker

Süslemek için;

• Portakal

Vişneli Kolay Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1.  Yumurta ve şekeri 5 dakika çırpıyoruz, sıvı yağ ve sütü ekleyip biraz daha çırpalım.
2. Unu kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip spatula ile köpüğünü söndürmeden karıştıralım.
3. 175-180 derecede kontrollü pişirelim. Muhallebisi için; yağı bir tencereye alıp eritelim.
4. Daha sonra unu ve nişastayı ekleyip 5-10 dakika kavuralım, yavaş yavaş sütü ve suyu ekleyelim kıvam alana kadar karıştıralım.
5.  Keki fırından çıkartıp ilk sıcaklığını atınca üzerine hazırladığımız sütü dökelim. Hafif ılıyan muhallebiyi de her yerine gelecek şekilde yayalım.
6.  Jölesi için; vişneli meyve suyunu, şekeri ve nişastayı bir tencerenin içine alıp ocağa alalım, kıvam alanda kadar karıştıralım.
7.  Kekin üzerine döktüğümüz muhallebi tamamen soğuduğunda hazırladığımız jöleyi üzerine dökelim. (Jöle ılık olacaktır)