Vişneli Kremalı Elma

Vişneli Kremalı Elma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilin
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un

Üzeri için:

• 2 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt
• Birkaç dal taze nane yaprağı

Elmalı karışım için :

• 6 adet elma
• 2 su bardağı vişne suyu
• Yarım limon suyu
• 6 yemek kaşığı toz şeker

Hazırlanışı

1. Elmaları soyup ikiye bölün ve çekirdek yataklarını çıkartın.
2. Yayvan bir tencereye tek sıra halinde dizin.
3. Üzerine toz şeker, limon ve vişne suyunu ilave edin.
4. Kısık ateşte elmalar yumuşayana kadar pişirin. Ocaktan alıp soğutun.
5. Kreması için süt, toz şeker, un, nişasta, yumurta sarısı ve vanilin bir kaba alın karıştırın.
6. Kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
7. Soğutulan kremayı elmaların orta kısımlarına paylaştırın.
8. Üzerlerine şekilli duy ile krem şanti sıkıp buzdolabında dinlendirin soğuk servis edilir.

Afiyet olsun ….