Vişneli Limonlu Kek

Vişneli Limonlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 2 limon kabuğu rendesi
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ekşi yoğurt
• 4 limon suyu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket karbonat
• 2 su bardağı un
• 2 su bardağı mısır nişastası
• 10-15 adet vişne

Vişneli Limonlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri bir kaba koyarak 15 dk aralıksız çırpın.
2. Sırasıyla limon kabuğu rendesi, sıvı yağ, yoğurt ve limon suyunu ekleyerek çırpın.
3. Kabartma tozu, karbonat, un ve mısır nişastasını bir kapta katıştırıp, tahta kaşıkla karışıma yavaş yavaş havalandırarak karıştırma yoluyla ekleyin.
4. Fırını 180 dereceye ısıtın.
5. Kek harcını yağlı kağıt koyduğunuz veya yağladığınız kek kalıbına dökün, üzerine vişneleri serpin.
6. 50 dk fırında pişirin.
7. Pişmesini kürdanla kontrol ederek fırından çıkarın.
8. Soğuduktan sonra kalıptan alarak servis yapın.