Vişneli Muhallebili Yaz Tatlısı

Vişneli Muhallebili Yaz Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Vişneli Jole İçin

• 3 su bardağı vişne
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• Hindistan cevizi

Vişneli Muhallebili Yaz Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tepsiyi ıslatıp heryeri kaplayacak kadar hindistan cevizi serpin.
2. Süt, ün, şekeri karıştırıp ocağa alın. Kaynamaya başlayınca vanilya ve tereyağı ilave edip karıştırın. 1-2 dakika sonra ocağın altını kapatıp tepsiye dökün. Bir spatula yardımıyla düzeltin.
3. Vişne suyu, nişasta ve şekeri karıştırıp ocağa alın. Kaynadıktan 2 kaç dakika sonra onunda muhallebinin üzerine dökün. Soğuduktan sonra dolaba kaldırın.
4. Güzelce soğuduktan sonra istediğiniz büyüklükte kesip üst üste 3 kat koyun. Akşamdan yapıp sabaha kadar dolaba koyun. Sabah kalkınca kesip yaparsanız daha güzel olur.