Vişneli Tart

Vişneli Tart Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için

• 2 yumurta
• 2 kahve fincanı şeker
• 2 kahve fincanı un
• 1 kahve fincanı süt
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 limon kabuğu rendesi

Vişne sos için

• 1 su bardağı vişne
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 su bardağı su

Arası için

• Damla çikolata

Vişneli Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için yumurta ve şeker köpük köpük oluncaya dek çırpılır.
2. Ardından süt ve sıvı yağ eklenerek bir tür daha çırpılır.
3. Diğer tüm malzemelerde eklenir ve karıştırılır.
4. Yağlanmış unlanmış tart kalıbına dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dk kadar pişirilir.
5. Vişne sos için çekirdekleri ayıklanmış vişneler kaynatılır.
6. Üzerine şu ve şeker dökülerek karıştırılır.
7. Son olarak nişasta az bir soğuk suyla açılarak eklenir ve çırpılır.
8. Kaynayınca sosun altı kapatılır.
9. Fırından çıkan kekin üzerine damla çikolata ekilir ve ilk sıcaklığı geçince vişne sos üzerine dökülür.