Vişneli Tart Kek

Vişneli Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı kadar un
• Kabartma tozu ,vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao

Sos için:

• 1 çay bardağı kadar dondurulmuş vişne (çekirdeği çıkartılmış)
• 1 çay bardağı su
• Yarım çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı bugday nisastasi

Vişneli Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

Kekimizi şeker ve yumurta ile çırpıyoruz daha sonra süt, yağ, vanilya ,kabartma tozu ,kakao da ilave ediyoruz en son unu yavaş yavaş ilave edip tart kalıbımızı yağlayıp 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dk pişiriyoruz. Kekimiz pişerken vişneyi suyla biraz şekerle pişiririz nişastamızı bir kapta azcık su ile çarpıp yavaşça karıştırarak sosa kıvam veriyoruz bir taşım kaynatıp ılıması için kenara alıyoruz.
Pişen kekimizi de ılımaya bırakıyoruz ve ben sütle ıslattım kuru olmaması için daha sonra sosu döküp buzdolabına soğumaya bırakıyoruz afiyet olsun