Vişneli Tart Kek

Vişneli Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 yumurta
• 2 kahve fincanı şeker
• 2 kahve fincanı un
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 kahve fincanı yoğurt
• 1 paket Vanilya
• 1 paket Kabartma tozu

Vişne sosu için;

• 1, 5 su bardağı ayıklanmış vişne
• 2 dolu çorba kaşığı nişasta
• 4 çorba kaşığı şeker
• 2 su bardağı kadar su

Üzeri için;

• Damla çikolata

Vişneli Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

🌼Merhaba Hanımlar 🌼
Annem vişne reçeli yaparken aklıma birden vişneli tart kek yapmak geldi. Annemin reçel yaptığı vişneler den biraz aldım ve mutfağa geçtim yapmaya başladım.
Buyrun beraber yapalım;

1. KEKİN YAPILIŞI; Yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpalım.
2. Sıvı yağ ve yoğurdu ekleyelim.
3. Kabartma tozu, vanilyayı ve unu elekten geçirerek ilave edelim.
4. Yağlama işleminin çok iyi olması gerekiyor ki kalıp tan rahat çıkması için kalıbınızı tereyağ yada margarinle yağlamalısınız.
5. Üzerine un da serperseniz daha kolay çıkacaktır.
6. 170-180 derecelik fırında 15-20 dakika pişirelim.
7. VİŞNE SOSU YAPILIŞI: 1 su bardağından biraz fazla vişneyi tencereye alalım.
8. Şekerini ilave edip kaynatmaya başlayın.
9. Kaynayan vişneleri blender ile püre haline getirelim.
10. Başka bir kapta az su ile karıştırdığımız nişastayı vişnenin içine ekleyelim.
11. Nişastanın mutlaka soğuk su ile karışması gerekir yoksa topaklanır.
12. Sos kıvam alınca ocaktan indirin ve kekin üzerine dökün.
13. Damla çikolatayı da sıcak sıcak serpelim.

Şimdiden denemek isteyenlere

🌼🌼AFİYET OLSUN 🌼🌼