Vişneli Tart Kek

Vişneli Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek İçin

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Muhallebi İçin

• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yumurta sarısı
• Labne

Vişne Sos İçin

• 1,5 su bardağı vişne suyu
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı dolusu nişasta
• 1 yemek kaşığı ciha tohumu (Tercihen)

Keki Islatmak İçin

• 1 çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı şeker

Vişneli Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için yumurta ve şekeri çırpalım. Beyazlaşan harcımıza süt ve yağı ekleyip karıştıralım. Üzerine kakao ve kontrollü olarak unumuzu ekleyip kabartma tozu ve vanilini ekleyelim.
2. Yağladığımız kalıba harcımızı döküp 180 derecelik fırında 25 dakika pişirelim.
3. Muhallebi için labne ve vanilin hariç tüm malzemeyi karıştırıp koyulaşana kadar pişirelim. Soğuyan muhallebiye labne ve vanilini ekleyip karıştıralım.
4. Vişne sos için tüm malzemeyi karıştırıp pişirelim donanması için sürekli karıştıralım.
5. Pişen keki süt ve şeker ile ıslatıp ilk olarak muhallebiyi sonrada vişne sosu ekleyip buzdolabında bekletelim.
6. Vişnelim tart kekimiz hazır dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun.