Vişneli Turta

Vişneli Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram oda ısısında tereyağı veya margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 1 çorba kaşığı sirke
• 2 çorba kaşığı nişasta
• 3 çorba kaşığı su
• 1 tane yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un bende 2,5 su bardağı +2 çorba kaşığı (Kontrollü olun)

Sosu için

• 2 su bardağı vişne reçeli

Vişneli Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle karıştırma kabına un hariç bütün malzemelerimizi ekleyip unu da yavaş yavaş ekleyip hamurumuzu topluyalım.
2. Hamurun 3/1 ini ayırıp buzluğa atıp yarım saat bekletelim.
3. Hamurumuzu kalıbımıza yayalım ve çok kabarmasın diye çatallıyalım.
4. Reçelimizi döşeyip kalan hamurumuzu rendeliyelim.
5. 180 derecelik ısınmış fırında altı üstü kızarana dek pişirelim.
6. Üzerine sıcakken pudra şekeri serpiştirelim.

Not eğer konserve kullanacaksanız büyük bir konserve vişne 1,5 çorba kaşığı nişasta ve konservenin şekerine göre ayarlanıp pişirilir.