Vişneli Turta

Vişneli Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram erimiş tereyağı
• 2 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu, vanilya
• 1 su bardağı ve 2 yemek kaşığı un

Kreması için;

• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• Vanilya
• 100 gr Pınar labne

Vişne sosu için;

• 250 gr vişne
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı su
• 1/2 (yarım) su bardağı şeker

Vişneli Turta Tarifi'nin Yapılışı

Tartı genelde kurabiye olarak yaparız. Ama bu şekilde kek şeklinde olunca da harika oluyor. Deneyin bence :):):)

1. Tart hamuru için şeker ve yumurtayı çırpın.
2. Un kabartma tozu ve vanilya hariç diğer malzemeleri ekleyin, çırpın.
3. Daha sonra gerikalan malzemeleri ekleyip kaşıkla karıştırın. Tart kalıbını yağlayıp hamuru dökün. 170 derecede 15-20 da pişirin.
4. Diğer taraftan kremayı hazırlayın. Yumurta ve şekeri çırpın. Labne hariç diğer malzemelri ekleyip pişirin. Krema pişip ılınınca labneyi ekleyin.
5. Pişmiş tartınızı kalıptan çıkarın. Kremayı ortasındaki çukura dökün. Üstüne soğumuş kremayı dökün.
6. Başka bir tarafta vişne sosunu hazırlayın.
7. Vişnelerin üstüne şekeri koyup kısık ateşte Vişnelerin sulanmasını bekleyin.
8. Sulanınca nişastayı suyla açıp Vişnelerin üstüne dökün.
9. Bir iki taşım kaynattıktan sonra ocaktan alın. Ilıtıp kremanın üstüne dökün. 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis edin.