Vişneli Turta

Vişneli Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı şeker
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 2 su bardağı un (yarım su bardağı daha koyabilirsiniz)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Vişne peltesi;

• 1 su bardağı vişne suyu
• 1 yemek kaşığı nişasta
• İsteğe göre şeker

Vişneli Turta Tarifi'nin Yapılışı

Uzun bir aradan sonra tekrar merhaba ;

1. Öncelikle kekimizi yaparak başlıyoruz, bir su bardağı şekeri ,2 adet yumurta ye güzelce çırpıyoruz köpük olana kadar.
2. Sıvı yağı ,sütü ,ekleyip tekrar çırpıyoruz, unumuzu ekliyoruz.
3. Vanilya ve kabartma tozunu üstüne ekleyerek güzelce çırpıyoruz ve tart kalıbımızı yağlıyoruz.
4. Hamurumuzu tart kalıbına döküyoruz.
5. Önceden ısıtılmış 180- 200 derecelik fırınımızı koyuyoruz ve pişirmeye bırakıyoruz.
6. Sıra geldi vişne peltesine ;vişne peltesi yaparken vişne suyunu ve nişastayı güzelce ocakta karıştırıyoruz .
7. Şekilde İsteğe göre ekliyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz.
8. Biraz koyulaşınca kıvam alınca fırından çıkarttığımız kartımızın üzerine güzelce döküyoruz ve afiyetle yiyoruz

Not; Kısa bir bilgi vermek istiyorum benim vişne suyum yoktu ama vişnelerin vardı dolapta buzluğunda bunları çıkart çıkarttığın ve kısık ateşte az bir suyla karıştırarak ezerek bunların rengini çıkarttım ve bu şekilde vişne suyu elde ettim isterseniz siz de bu şekilde yapabilirsiniz bu da benden Size bir tavsiye. Afiyet olsun😊