Vişneli Turta

Vişneli Turta Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin ;

• Yarım paket margarin
• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• 2 su bardağı un (2 kaşık daha ilave ediyoruz)
• Yarım paket kabartma tozu

İç Malzemesi ;

• 2 su bardağı vişne
• 2 kaşık nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı su

Vişneli Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. Vişnelerin çekirdeklerini ayırıp şekerle beraber tencereye koyuyoruz sonra kaynamasını bekliyoruz.
2. Kaynamaya başladıktan sonra iki kaşık nişastayı bir çay bardağı suyla eziyoruz ve içine koyuyoruz karıştırıyoruz.
3. Biraz daha kaynadıktan sonra altını kapatıyoruz soğumasını bekliyoruz
4. Oda sıcaklığındaki yağı kaba alıyoruz üzerine yumurtayı kırıyoruz ve şekeri ilave ediyoruz.
5. Sonra elimizde yorup unu ilave ediyoruz kabartma tuzuyla beraber ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
6. Sonra bundan portakal büyüklüğünde bir hamur ayırıyoruz buzluğa koyuyoruz.
7. Geri kalan hamuru da tepsiye taban olarak yayıyoruz sonra çatalla delikler açıyoruz.
8. Sonra karışımın üzerine ilave ediyoruz.
9. Buzdolabındaki hamuru rende ve rendele üzerine serpiştiriyoruz.
10. 170° fırında üzeri kızarana kadar kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.