Vişneli Turta

Vişneli Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin veya tereyağ oda sıcaklığında (125 gram )
• 1 yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5 – 3 su bardağı un

İç harcı için :

• 2 su bardağı çekirdekleri çıkarılmış vişne
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı toz şeker

Vişneli Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak hamuru hazırlıyoruz. bütün malzemeleri karıştırıp yoğuruyoruz.
2. Hamurun 3’te 1’ini ayırıp buzdolabı poşetine koyup buzluk (dondurucu) kısmına koyuyoruz.
3. Diğer kısmını (çok olan kısım) buzdolabı poşetine koyup buzdolabına koyuyoruz ve yarım saat bekletiyoruz.
4. O sırada vişneli sosu hazırlıyoruz. Vişne, şu, şeker ve nişastayı kaynayana kadar karıştırıp soğumaya bırakıyoruz.
5. Hamurumuzun çok olan kısmını alıp yağladığımız kalıbımıza elimizle yayıyoruz.
6. Üstüne vişneli sosu döküyoruz.
7. Daha sonra buzluktaki hamuru rendeliyoruz ve üst kısma her tarafına gelecek şekilde paylaştırıyoruz.
8. 175 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
9. Hafif ekşimsi tatlı severler için çok güzel bir lezzet.
10. Afiyet olsun.