Vişneli Turta

Vişneli Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 150 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 kaşık yoğurt
• 1 bardak şeker
• 1 pk vanilya
• 1 pk kabartma tozu
• 1 bardak nişasta
• Aldığı kadar un (yumuşak kıvamlı hamur olacak)

Sosu için;

• 1 kilo satın alınmış ayıklanmış vişne( 700 gram kadar)
• 1 bardak şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta

Vişneli Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. Vişneleri şeker ile kaynatın.
2. Kaynamaya başlayınca nişastayı az su ile eritip vişneye ekleyin kıvam alınca kapatın. Soğusun.
3. Tüm hamur malzemelerini kaba alın.Hamuru kulak memesi yumuşaklığında yoğurun.
4. 1/3 parçasını üzeri için ayırın buzluğa atın.
5. Yağlı kağıt serili büyük borcam tepsiye yayın ,üzerini çatalla delin.
6. Soğuyan sosu üzerine döküp üst için ayırdığınız hamuru üzerine rendeleyin.
7. 170 derecede ısıtılmış fırında pişirin.
8. Soğuyunca dilerseniz pudra şekeri serpin.

Afiyetle.