Vişneli Turta

Vişneli Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 buçuk çay bardağı pudra şekeri
• Aldığı kadar un
• 1 paket karartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı nişasta

İçi için

• Bir su bardağı çekirdeksiz vişne
• 1 su bardağı su
• 1 çay kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı şeker

Üzerine

• 1 yemek kaşığı pudra şekeri

Vişneli Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. Vişnelerin çekirdeğini çıkarıp şeker 1 bardak suyla 15 dakika kadar kısık ateşte küçük gözde kaynatalım .
2. 1 çay kaşığı nişastayı az bir suyla açıp içine dökelim biraz daha kaynatıp ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
3. Sonra hamura geçelim hamur yaparken vişne sosu da soğuyacaktır oda sıcağınday dı margarini pudra şekeriyle elimizle yoğuralım yumurta ve sıvı yağınız da ekleyelim.
4. Tekrar yoğuralım toz malzemeleri de ekleyelim unu da azar azar ekleyelim .
5. Yumuşak ele yapışmayacak hamur elde edelim ben borcamda yaptım az bir şey yağlıyalım kabımızı hamuru 2 ye bölelim.
6. Biri diğerinden biraz daha büyük olsun büyük olanı yuvarlayıp tepsiye alalım .
7. Elimizle tepsinin içine yayalım soğuyan vişne sosunu da içine yayalım.
8. Diğer hamurdan üstüne şeritler yapıp 180 derecede pişirelim kızarana kadar biraz soğuduktan sonra servis tabağına alıp üzerine pudra şekeri serpelim.