Vitamin Deposu Sebze Böreği

Vitamin Deposu Sebze Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet kabak
• 1 kuru soğan
• 2 adet patates
• 1 adet havuç
• 2 adet pırasa
• 1 adet taze soğan
• 3 yumurta
• 1 su bardağı un
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kurutulmuş nane
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Kaşar peynir

Vitamin Deposu Sebze Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Tam bir vitamin deposu!
Kabak ve pırasa sevmeyenlerin bile bayılacağı bir tarif:)

1. Öncelikle patatesleri, kabakları, havucu ve soğanı rendeliyoruz ve suları sıkıyoruz.
2. Pırasaları ve taze soğanıda doğrayıp karıştırıyoruz.
3. Pulbiber, karabiber, nane ve tuzu da ekledikten sonra ayrı bir kapta un, yağ, yumurta ve kabartma tozunu güzelce karıştırıp bütün malzemelerin üzerine ekliyoruz.
4. Bütün harcımızı güzelce karıştırıp pişirme kağıdı koyduğumuz borcama döküyoruz.
5. 180 derecede ısıtılmış fırında 45 dakika pişirmemiz gerekli.
6. Fırından çıkartmadan önce kaşarları üzerine ekleyip onların erimesi bekliyoruz vee lezzetli vitamin depomuz hazırrr:)
7. İsterseniz kahvaltıda isterseniz çay saatlerinizde tüketebilirsiniz. Afiyet olsun şimdiden.