Vitamin Deposu Un Çorbası

Vitamin Deposu Un Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 havuç
• 1 sivri biber
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 5 su bardağı su
• 1 su bardağı et suyu
• Tuz

Hazırlanışı

1. Öncelikle soğan, sarımsak, biber ve havucumuzu güzelce kavuruyoruz.
2. Kavrulan sebzelerimize unumuzu ekleyip rengi değişene kadar kavuruyoruz.
3. Daha sonra üzerine suyumuzu ve et suyumuzu ekleyip yaklaşık yarım saat pişiriyoruz.
4. Pişen çorbamızı blender den geçiriyoruz.
5. Üzerine zerdeçal ve pul biberimizi ekliyoruz.

Çorbamız hazır. Afiyet olsun.