Volkan Patlaması

Volkan Patlaması Tarifi'nin Malzemeleri

Kek malzemesi

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı un
• 2 su bardağı süt
• 1 paket kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Sosu için;

• 2 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı nişaşta
• 1 çorba kaşığı kakao
• 100 gr damla çikolata

Krem şantinin hazırlanışı;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt

Üzeri için;

• Pasta süsü 1 paket

Volkan Patlaması Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker 10 dakika mikser ile çırpılır.
2. İçerisine sırasıyla süt, vanilya ve kakao eklenir.
3. 5 dakika daha çırpılır.
4. Geri kalan malzemeler ekledikten sonra, kek harcı boza kıvamını aldıysa fırın kağıdı konmuş fırın tepsisine dökülür.
5. 180 derecede ısıtılmış fırında ortalama 30-40 dakika pişirilir.
6. Kek piştikten sonra bardakla kesilir, üzerine hazırladığımız krem şanti konur.
7. Damla çikolata serpip sosunu üzerine döküyoruz. Pasta süsü serpiyoruz soğuk servis yapılır. Afiyet olsun.