Waffel Mücveri (Tost Makinasında Da Olur)

Waffel Mücveri (Tost Makinasında Da Olur) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 kabak
• 2 yumurta
• Un (miktarı kabakların suyunu ne kadar sıktığınıza bağlı)
• Maydanoz, dere otu, taze soğan
• Tuz karabiber kuru nane

Waffel Mücveri (Tost Makinasında Da Olur) Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak kabakları rendeliyoruz tuz atıp 5 dakika bekletip suyunu iyice süzüyoruz. Sulu kalırsa çok fazla un gerekir çünkü mücver karışımı sulu olur. İyice sıkın. 2 yumurtayı kırın ve kaşık kaşık un ekleyin bende yaklaşık 4 kaşık un gerekti. Ama bu sizde farklı olabilir. Sıvı olmayan kaşıktan kolay kolay akmayan bir kıvama gelecek. Diğer malzemeleri de ekleyin ve karıştırın. Waffel yada tost makinenizi ısıtın ilk mücverde fırça yardımıyla çok az yağ sürün waffel makinesine daha sonra gerekli değil. İyice ısınınca iki kaşık mücver karışımı ekleyip makineyi kapatın iyice kızarınca çıkarın. Naneli yoğurt ile servis edebilirsiniz.