Waffle (Belçika Usulü)

Waffle (Belçika Usulü) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı un
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı şeker
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı tereyağı (eritilmiş)
• 1,5 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya şekeri
• 2 yumurta sarisi
• 2 yumurta beyazı

Waffle (Belçika Usulü) Tarifi'nin Yapılışı

1. Unu, şekeri ve kabartma tozunu bir kabin içinde karıştırın.
2. Başka bir kabın içinde yumurta sarılarını hafifçe çırpın.
3. Sütü, tereyağını ve vanilyayı ekleyip iyice çırpın.
4. Sıvı karışımı unlu karışıma ekleyip karıştırın.
5. Yumurta beyazlarını sertleşene kadar çırpın ve hamura ekleyip çok az karıştırın.
6. Önceden ısıtılmış waffle aletinize hamurdan bir kepçe koyup kızarana kadar pişirin.
7. Pudra şekeriyle, meyvelerle veya soslarla süsleyebilirsiniz.